Eau en sachet: une étude révèle une contamination

Très consommée en Afrique, l’eau en sachet plastique communément appelée pure water serait très nocive pour la santé. Une étude réalisée par des chercheurs sénégalais sur des échantillons révèle une contamination bactérienne très inquiétante. Selon des médias sénégalais, l’étude a porté sur l’évaluation de la qualité physicochimique et microbiologique des eaux conditionnées et vendues partout au Sénégal. Les résultats de cette recherche indiquent que 83% des eaux conditionnées contiennent des bactéries, tandis que 15% sont polluées  de coliformes, des indicateurs possibles d’une infection d’origine fécale. Selon les mêmes sources, de micro-organismes provenant de l’environnement ou pouvant être liés à une contamination d’origine humaine sont fortement présents dans l’eau en sachet. Cette situation inquiétante n’est certainement pas spécifique au Sénégal.  La consommée de l’eau conditionnée dans les sachets en plastique est très répandue au Bénin et dans de nombreux autres pays d’Afrique. Tout ceci, pour le cas du Bénin, se passe dans un contexte où ce secteur n’est pas encadré et se révèle difficile à organiser, car, les eaux en sachet sont déversées sur le marché sans aucun contrôle et les sites de production sont pour la plupart cachées. Cela révèle  un véritable  problème sur le plan de la sécurité sanitaire, car personne ne maîtrise la chaîne de production jusqu’à la consommation. Au regard de cette étude menée par des chercheurs sénégalais et vu les résultats inquiétants, les nouvelles autorités béninoises  doivent agir pour encadrer le secteur. Il est question de  la santé et du bien-être des populations.